Resep Lamb Curry Special Ramadhan yang Enak

Lamb Curry Special Ramadhan

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Lamb Curry Special Ramadhan yang Enak Banget yang unik?, Resep Lamb Curry Special Ramadhan yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Lamb Curry Special Ramadhan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lamb Curry Special Ramadhan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lamb Curry Special Ramadhan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Lamb Curry Special Ramadhan yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lamb Curry Special Ramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

03/05/2020 (168)....kmrn suami pagi2 k pasar ma anak bujang sy no 2, plg2 bawa paha kambing,anak2 lgs request minta d masakin kari kambing plus nasi kebuli...maaf ya foto gk keburu sy platting cantik soalnya udh keburu adzan Maghrib,tp rasanya jgn d ragukan lg super uenaaak,kambingnya super empuk dan tdk bau prengus,Lekker deh pokoknya...utk kelapa sangrai sy udh beli jd ya,udh nyetok d kulkas wkt k pasar mgg lalu,d masakan ini sy pake 2 mcm kapulaga lokal dan kapulaga india,daun kari hasil tanaman sy sendiri

#FestivalRamadhanCookpad
#Dirumahaja
#Masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lamb Curry Special Ramadhan:

1 paha kambing potong2
3 bks santan instan (@65ml)
4 siung bwg putih parut
4 cm jahe parut
2 sdm bumbu dasar putih serbaguna
3 sdm bumbu dasar merah
serbaguna
secukupnya Kelapa sangrai
secukupnya Daun kari/salam koja
1 batang kecil kayumanis sangrai
2 pekak/bunga lawang sangrai
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
Bumbu haluskan :
1/2 sdt klabet
1 batang kecil kayu manis
1 sdt cengkeh
1 sdt jinten
1 sdt adas manis
2 pekak/bunga lawang
1 sdt merica bubuk
2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm kunyit bubuk
1 sdt kapulaga sangrai (tdk d haluskan)
3 butir kapulaga india sangrai (tdk d haluskan)
3 1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Lamb Curry Special Ramadhan

Baluri kambing dgn garam sampai rata lalu cuci bersih satu persatu d air mengalir,tiriskan
Sangrai klabet,jintan,kayumanis,adas,kapulaga,pekak dan cengkeh kemudian haluskan (kecuali kapulaga),tambahkan merica bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,bwg putih parut dan jahe parut serta garam aduk rata kemudian balurkan bumbu k daging kambing sampe rata,diamkan selama 1-2 jam hingga bumbu meresap
Panaskan minyak,tumis bumbu dasar merah,dasar putih dan daun kari sebentar,masukkan potongan daging kambing berbumbu,tumis sampe daging berubah warna,masukkan kapulaga,kayumanis dan pekak
Tuangi air,masak selama 15 menit dgn panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit - 1 jam dan panci dlm keadaan tertutup
Masak kembali daging kambing,tuangi santan dan tambahkan gula,masak sampe daging empuk,stlh air agk menyusut masukkan kelapa sangrai dan kapulaga india,masak sampe kelapa sangrai tercampur rata dan daging udh benar2 empuk,matikan kompor
Lamb Curry Special Ramadhan siap d sajikan sbg menu buka puasa bersama nasi kebuli masak rice cooker (resep udh pernah sy upload)