Resep Rendang Daging Istimewa Anti Gagal

Rendang Daging Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging Istimewa, Lezat yang unik?, Resep Rendang Daging Istimewa yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Istimewa Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Istimewa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Daging Istimewa yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Istimewa adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Istimewa diperkirakan sekitar 2.5 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging Istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Istimewa menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba...
#CABEKU,
#bamasakjosantan
#rendang
#followcommunity_surabaya
#iswatitamseg

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Istimewa:

1 kg daging sapi potong jadi 10 bagian/selera
3 liter santan (1 butir kelapa tua dan besar)
3 buah kentang ukuran besar kupas potong jadi 4 bisa goreng/tdk
2-3 sdm kelapa parut sangrai hingga kecoklatan, tumbuk halus
1 lembar daun kunyit rajang sehalus mungkin (jika ada)
10 lembar daun jeruk belah
3 lembar daun salam
1 cm laos memarkan
3 btng serai memarkan
1 batang/3 cm kayu manis
5 butir cengkeh
5 butir kapulaga
5 butir kembang lawang
1/2 cm asam jawa, buang bijinya
5 sdm minyak utk menumis
Bumbu dihaluskan:
10 bawang merah
7 bawang putih
10 cabe merah besar
2 cm jahe
5 butir kemiri sangrai dulu
1/4 sdt kunyit bubuk (1/2 cm)
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten
1/4 sdt pala
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk daging
50 gr gula merah

Cara untuk menyiapkan Rendang Daging Istimewa

Daging dicuci masukkan dalam panci presto tambahkan 1/2 sdt garam, presto selama 30 mnt, potong menjadi 10 bagian @100 gr/selera, siapkan bahan yg lain
Haluskan bumbu, tuang dalam wajan, jika bumbu diblender menggunakan air, panaskan wajan biarkan air di bumbu menyusut dulu, setelah menyusut baru tambah 5 sdm minyak goreng utk menumis, masukkan semua bumbu lainnya, tumis hingga bumbu harum dan matang, (menumis membuat rasa bumbu lebih lembut tdk langu) api kecil.
Masukkan daging, aduk, tambahkan santan, rebus daging sesekali diaduk spy tercampur rata, api sedang (+/- 2jam), jika wajannya kecil santan masuk bertahap, jika wajan besar langsung saja semua.
Saat kuah agak kental/jadi kalio masukkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, kentang (boleh digoreng dulu), rebus sampai meresap bumbunya, cek rasa, jika daging sdh okey rasanya, matikan api.
Selamat mencoba, dijamin enak...