Resep Ikan Panggang Istimewa yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ikan Panggang Istimewa, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ikan Panggang Istimewa yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Panggang Istimewa yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Panggang Istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Panggang Istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Panggang Istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Ikan Panggang Istimewa yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Panggang Istimewa adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Panggang Istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Panggang Istimewa menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ceritanya ada ikan kembung di kulkas, kepikiran bikin ikan panggang pake double pan.. Sebelum2nya udah pernah jg sih bkun ikan panggang, udah coba otak atik bumbu panggang yang pas..daaan akhrnya hari ini hasilnya passss...yuuk lgsg intip resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Panggang Istimewa:
- 4 ekor ikan kembung (me : seukuran pjng tlapak tangan org dewasa)
- Air jeruk lemon/nipis + garam untuk marinase
- Timun sebagai lalapan
- Bumbu :
- 7 butir Bawang merah
- 5 butir Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- Lengkuas seruas jempol
- Sereh, ambil putihnya iris tipis2
- 10-15 buah Rawit hijau
- 5 buah Cabe kriting
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Pelengkap
- 1 lbr Daun salam
- Daun jeruk 2 lbr, iris tipis
- Gula merah sisir 1sdm
- Garam
- 65 ml Santan kental sasa
- Minyak goreng untuk menumis
Cara untuk membuat Ikan Panggang Istimewa
- Bersihkan ikan lalu marinase dengan air lemon/jeruk nipis + garam
- Haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan santan. Tunggu sampai tumisan bumbunya harum, tambahkan garam, gula merah, daun salam dan daun jeruk. Matikan kompor/ angkat bumbu ke wadah kering. Bumbu siap utk diolesi ke ikan
- Panaskan double pan, olesi dengan sedikit margarin kedua pan-nya
- Masukkan ikan, susun rapi, tutup pannya, biarkan kandungan air dlm ikan reduce dulu
- Balik pannya agar kandungan air di kedua sisi ikan reduce
- Setelah dirasa reduce, olesi ikan bagian atas dengan bumbu oles, tutup kembali pannya
- Setelah kurleb 10-15 menit, balik pannya, buka tutupnya kemudian olesi lagi bagian ikan yg belum dibumbui
- Tutup pan, dan tunggu kurleb 10-15menit
- Lakukan bolak balik pan sampe bumbu dan ikan dirasa sudah matang.
Oh ya, api kompornya kecil aja ya biar bumbunya ga cepet gosong dan lebih meresap ke daging ikannya - Kalo udah matang, silakan angkat dan sajikan.. ini fotonya diambil pas ikannya udh dimakan dluan. Baru keinget mw nyimpen resep d sini biar g lupa😁
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Panggang Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!