Resep Capcay Goreng Ayam Special Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Capcay Goreng Ayam Special, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Capcay Goreng Ayam Special yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Capcay Goreng Ayam Special yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Ayam Special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Capcay Goreng Ayam Special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Capcay Goreng Ayam Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Capcay Goreng Ayam Special yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng Ayam Special adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng Ayam Special diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Ayam Special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Ayam Special menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Capcay cukup sering dihidangkan di meja makan keluarga saya, karena masakan ini cukup mudah dimasak dan juga sudah komplit ada sayuran dan lauk daging nya sekalian. Masaknya pun tidak butuh waktu lama dan bisa "nglawuhi". Nglawuhi dalam bahasa jawa artinya membuat seolah-olah banyak lauk-pauk, sehingga membuat bertambah nafsu-makan. Dimakan pake nasi hangat sudah enak 👍👍👍
CapCay sendiri dalam bahasa mandarin berasal dari kata cap yang artinya 10 dan jay yang artinya adalah sayuran. Tidak heran, biasanya masakan ini memadukan berbagai jenis sayuran dan juga daging. Sebenarnya gak harus 10 sayuran juga sih. Seperti kali ini saya memakai sayuran wortel, kubis, kembang kol, jagung muda, kapri, sawi hijau, tomat, daun bawang yang berjumlah 8 jenis sayuran 😆😆 hehehe
Untuk protein nya di sini saya menggunakan daging ayam, telur ayam kampung dan bakso goreng.
source : Jessy recipes
Dengan modifikasi bahan
#JagoRecook_Akuiso
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Ayam Special:
- 200 gr Ayam potong kotak
- 3 bj telur ayam kampung kocok lepas
- 5 bj bakso goreng potong 4
- 1 bj wortel besar iris2
- 1 bj kembang kol potong2
- 5 bj jagung muda potong serong
- 1 genggam kapri buang seratnya
- 1/2 ikat sawi potong2
- 1/4 bj kubis potong2
- 1 bj tomat potong 4
- 5 siung bawang putih geprek cincang
- 200-300 ml air panas
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- minyak
- Bahan bumbu
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos raja rasa
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt merica
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ayam Special
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi.
- Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar.
- Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata.
- Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Capcay Goreng Ayam Special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!