Resep Udang tofu saus istimewa yang Sempurna

Udang tofu saus istimewa

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Udang tofu saus istimewa, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Udang tofu saus istimewa, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Udang tofu saus istimewa, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang tofu saus istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang tofu saus istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Udang tofu saus istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Udang tofu saus istimewa yang bisa kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Udang tofu saus istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang tofu saus istimewa memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bingung mau kasih nama apa? Ini bener2 saus rasa istimewa, ada perpaduan rasa rempah & saus2 kekinian😀 menjadikan rasa bener2 istimewa di lidah...👌😀.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang tofu saus istimewa:

1 bks tofu
250 gr udang uk bsr
1 sdm jeruk lemon/nipis
Bahan baluran tofu (campur) :
3 sdm munjung maizena
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya lada bubuk
Bumbu halus (saus) :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 bh cabe merah kriting /selera
1 ruas ibu jari jahe
Bumbu pelengkap :
2 sdm saus tomat
1,5 sdm saus sambal/selera
1,5 sdm saus tiram
4 lbr daun jeruk
1 btng sere (geprek)
Secukupnya lengkuas
5 sdm susu uht
1 btr telur kocok lepas + 1sdm air
1 sdt maizena + 3 sdm air aduk rata (jk suka)
1/2 bawang bombay iris panjang
Secukupnya garam & gula jk perlu (sy tdk pake)
250 ml air panas

Cara untuk menyiapkan Udang tofu saus istimewa

Bersihkan udang buang kepala & bagian ekor yg tajam d bagian ekor paling atas. Kucuri air lemon, tambah secukupnya bumbu halus(garam, bawang putih & ketumbar, sy sdh ada stok) campur rata. Biarkan bbrp saat.
Potong2 tofu tebal -/+1cm. Gulingkan pd bahan baluran. Panaskan minyak, goreng setengah matang, yg penting tofu sdh kokoh. Goreng jg udang sebentar sj stlh berubah warna angkat.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hls, tambahkan daun jeruk, sere & lengkuas, biarkan sampai kering & mengeluarkan minyak, tambahkan air panas, aduk rata (kecilkan/ matikan api dl). Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabe & aduk rata. Tambahkan susu, aduk, (nyalakan api sdng) tambahkan larutan maizena, aduk biarkan mendidih. Tambahkan kocokan telur biarkan -/+7-10 dtk, aduk pelan sampe telur berserabut.
Tambahkan udang aduk, masukkan tofu aduk, cek rasa. Angkat, sajikan. (Kl perlu garam & gula tambahkan, sy tdk pake krn perpaduan semua saus menghasilkan rasa asin manis gurih. Semakin lama manasinya semakin asin.