Resep Resep mie ayam spesial ala rumahan yang Bisa Manjain Lidah

Resep mie ayam spesial ala rumahan

Sedang mencari ide Resep Resep mie ayam spesial ala rumahan yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Resep mie ayam spesial ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep mie ayam spesial ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Resep mie ayam spesial ala rumahan yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Resep mie ayam spesial ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep mie ayam spesial ala rumahan menggunakan 37 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Oke ini awalnya iseng si. Aku tipikal orang yang doyan banget makan walau badan cuman segini2 aja. Untuk mendapatkan makanan kadang kita kudu, wajib, dan harus merogoh kocek yang lumayan dalem (kqyak perasaan ke mantan#eh). Berhubung dan dihubung-hubungkan ternyata nggak nyambung #ehsalah. Berhubung aku adalah makhluk yang papa nestapa dan tiada daya untuk membeli makanan banyak jadi aku suka iseng buat makanan sendiri. Salah satunya mie ayam. Menurutku lebih enak buat sendiri sih karena pertama lebih murah, kedua lebih terjamin, dan yang ketiga sesuai selera. Jika ada yang ditanyakan boleh dm via IG @eleanorvalensi. Terimakasih

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan:

Bahan dasar :
1-2 bungkus Mie basah/mie untuk mie ayam (biasanya isi 12)
1 ekor ayam (potong dadu kecil-kecil)
Bahan untuk ayam kecap :
6 butir bawang merah
6 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sendok ketumbar
1 sendok merica
1 ruas jahe
1 ruas laos
1 ruas kunyit
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk atau sesuai selera
1 batang sereh, geprek
3 cm kayu manis atau sesuai selera
secukupnya Pala
1 ikat Daun bawang (dipotong kecil-kecil dan dibagi 2, separuh untuk taburan dan separuh untuk ayam kecap)
7 sendok kecap manis atau sesuai selera
sesuai selera Garam
sesuai selera Gula
sesuai selera Air
Penyedap rasa, boleh di skip. Saya tidak pakai
Bumbu minyak mie :
1/2 gelas belimbing minyak sayur
1 sendok kemiri
1 butir ketumbar
1 ruas jahe, laos dan kunyit
1 batang serai
3 butir bawang putih
2 butir bawang merah
7 buah gajih atau kulit ayam yang sudah di potong ukuran sedang
Bahan topping :
1 ikat daun causin, jika tidak ada boleh pakai sawi
3 buah mentimun
1/2 ikat Daun bawang (sisaan ayam kecap tadi)
Kalau suka pangsit dikasih kerupuk pangsit juga gapapa

Langkah-langkah untuk membuat Resep mie ayam spesial ala rumahan

Pertama-tama kita akan membuat ayam kecapnya terlebih dahulu karena ayam kecap ini memerlukan waktu yang sedikit lama untuk memperoleh hasil yang maksimal. Cuci bersih lalu potong kecil-kecil ayam yang sudah ada. Asal jangan ayam kampus ya, nanti jadi viral. O iya berhubung saya pakai ayam yang bobotnya 5kg jadi saya ungkep terlebih dahulu agar ayam lebih cepat empuk. Setelah diungkep baru dipotong potong. Sebenernya ayam mentah nggak masalah sih, cuman karena efek #dirumahaja, aku jadi ngide 😁
Setelah itu kita haluskan semua bahan kecuali sereh, laos, jahe (3 serangkai ini kita geprek aja biar nggak kelamaan) daun bawang, daun jeruk daun salam, dan kayu manis
Setelah semua bumbu halus, siapkan wajan panas dan beri sedikit minyak. Jangan banyak-banyak nanti glowwing. Setelah minyak panas lalu masukkan bumbu. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk-aduk lagi sampai harum lalu tambahkan air
Setelah itu masukkan daging, tambahkan gula dan garam serta air sampai daging tenggelem kayak chat kamu di hp doi. Setelah itu tutup, tunggu sampai air sedikit menyusut dan daging benar-benar empuk. Lalu icipi. Jika sudah matang, segera matikan kompor. Dalam pemasakan ayam kecap airnya jangan sampai habis ya bund. Soalnya nanti untuk campuran kuah di mie nya biar lebih maknyus
Oke ayam sudah siap. Sekarang waktunya kita tidur, eh salah. Waktunya kita buat minyak sayur. Pertama haluskan semua bahan, setelah itu panaskan 1/2 gelas belimbing minyak sayur. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan gajih atau kulit ayam. Aduk-aduk lagi sampai tercium wangi yang menggoda seperti janda. Jika sudah wangi dan kulit ayam mulai kecoklatan segera matikan kompor dan saring. Maaf ya aku lupa memfoto proses pembuatan bumbu minyaknya. Ini hasilnya aja
Selanjutnya yaitu pemasakan mie. Panaskan air dengan menggunakan panci. Jika sudah mendidih masukkan potongan sawi atau causin sesuai selera. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan mie basah. Aduk-aduk terus biar mabok #eh biar mateng. Setelah itu angkat dan tiriskan lalu masukkan kedalam mangkuk. Beri bumbu minyak, taburan daun bawang, ayam kecap dan kuahnya. mentimun, dan jika ada pangsit beri pangsit. Jangan lupa dikasih sambel biar pedes kayak omongan tetangga. Taraaaaa.... Jadi deh.