Resep Kerak telor istimewa, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Kerak telor istimewa, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kerak telor istimewa, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kerak telor istimewa, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerak telor istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerak telor istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kerak telor istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Kerak telor istimewa yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerak telor istimewa adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kerak telor istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerak telor istimewa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bangun tidur, anak langsung minta kerak telor.....apa tadi dia mimpi ya ??? Berhubung hari ini saya WFH, anak-anak BDR, dan kebetulan kok bahan-bahannya ada di dapur.....langsung deh bikin. Alhamdulillah anak-anak suka 😊
Serundengnya bisa untuk 4 kali masak kerak ya, resep kerak untuk 1 kali masak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerak telor istimewa:
- Bahan Serundeng
- 1/2 butir kelapa parut
- 2 sdm udang rebon
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 4 sdm minyak goreng (untuk serundeng matang)
- 10 butir bawang merah
- 1/2 ons abon (sesuai selera)
- Bahan Kerak Telor
- 1 butir telur
- 3 sdm penuh nasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt royco
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Kerak telor istimewa
- Rendam udang rebon selama 5 menit. Lalu cuci sampai bersih dari kotoran dan pasir-pasir, tiriskan. Kemudian goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, angkat dan haluskan. Sisihkan
- Sangrai kelapa parut dengan api sedang cenderung kecil, balik-balik agar tidak gosong. Setelah berwarna kekuningan....tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Setelah berwarna kecoklatan, tambahkan udang rebon dan abon. Ketika hampir matang, tambahkan 4 sdm minyak goreng. Balik-balik sampai tercampur rata lalu angkat. Sisihkan. Serundeng sudah siap dipakai
- Iris tipis bawang merah, lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Buat bahan keraknya dengan mencampur telur, garam, kaldu jamur, royko, lada bubuk, 2 sdm serundeng. Kemudian tambahkan nasi
- Panaskan teflon ukuran kecil dengan api kecil. Tuang bahan kerak, ratakan sampai pinggir. Lalu tutup dengan dengan penutup panci. Kalau tutup panci tidak ada lubang uapnya, bisa dikasih serbet atau dilap uap2 yang menempel. Setelah bagian bawah tidak lengket (agak gosong), balik keraknya dan biarkan sampai sedikit gosong (sesuai selera). Kemudian balik lagi, lalu beri toping serundeng. Tutup 1 menit lalu angkat. Beri taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kerak telor istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!