Resep Balado Jengkol sangat spesial....l😋 yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Jengkol sangat spesial....l😋 Anti Gagal yang unik?, Resep Balado Jengkol sangat spesial....l😋 Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Jengkol sangat spesial....l😋, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Jengkol sangat spesial....l😋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Jengkol sangat spesial....l😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Jengkol sangat spesial....l😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Balado Jengkol sangat spesial....l😋 yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Balado Jengkol sangat spesial....l😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Jengkol sangat spesial....l😋 menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Apasih spesialnya.....bagi aku spesial karna bikinnya lama....dan baunya pas ngerebusnya musti tebelin telinga jika ada tetangga yg nyinyir dengan baunya....btw karna rasanya yg yummmy...kata kata "bodo amat terlintas dibenak dan pikiran...hikhikhik..."
Cuzzzz ini resepnya...🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Jengkol sangat spesial....l😋:

1. 1/2 Kg Jengkol Tua
2. 15 bh Cabe Merah keriting
3. 4 bh Bawang Merah
4. 2 siung Bawang Putih
5. 1 bh Tomat Merah
6. 1 sdm Garam (peres)
7. 1 sdm Gula Pasir
8. secukupnya Reyco atau Kaldu Jamur
9. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Balado Jengkol sangat spesial....l😋

1. Rendam dahulu semalaman Jengkol agar kulitnya mengelupas. Setelah itu rebus sampai empuk dg api sedang kurang lebih 30 mnt.
2. Cek kematangan dahulu..jika sdh empuk. Baru angkat dan guyur air....lalu kupas kulitnya... lalu rendam dg air bersih selama sehari semalam...ingat...per 6 s.d. 8 jam air rendaman ganti yaaa (makin lama merendamnya maka makin tidak bau hasilnya)
3. Setelah itu cuci bersih dan goreng sebentar kira2 pinggirannya sdh agak kering..angkat...pipihkan dg ulekan satu persatu.
4. Haluskan dg ulekan cabe merah dg garam dahulu agar cepet lembut yaa..baru menyusul bawang merah dan putih. Baru tomat...tomat belah jd dua peras sampai airnya keluar baru potong dan ulek dg bumbu yg lain.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai layu dan sedikit kuning bawangnya..(nampak yaaa..meskipun bawang putih sdh diulek) lalu beri air kurang lebih 3/4 gelas belimbing. Masak terus sampai air habis dan sambal berminyak..lalu beri gula pasir. Cek rasa (harus cenderung asin yaa..karna nanti jika jengkol masuk maka akan terserap asinnya)..lalu masukan jengkol. Aduk aduk sampai rata..lalu beri penyedap. Aduk2 lalu angkat..siap disajikan dengan nasi hangat...hmmm yummy..
6. Selamat mencoba.
7. NB : - Mungkin ada yg tanya knp harus direndam. Perendaman berfungsi agar megurangi kadar bau. Makin lama direndam bisa sampai 2 sd 3 hari makin berkurang baunya. Tetapi tetap. Harus diganti air rendamannya yaa..per 6 s.d. 8 jam. - jika malas mengulek bumbunya boleh dg cara diblender. Caranya dg menambahkan minyak goreng saat memblender..agar hasil blenderan lebih halus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Balado Jengkol sangat spesial....l😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini