Resep 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 yang Menggugah Selera yang unik?, Resep 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 adalah 1750-1800 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 menggunakan 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum...
Mohon maaf lahir batin...senyampang masih bulan Syawal dan baru sempat upload Edisi Kuker Lebaran yang satu ini NASTAR..🥰

Nastar Spesial ini bener2 Spesial menurut saya karena komposisi pemakaian butter/mentega dan margarin yang pas sehingga rasa yang dihasilkan luar biasa gurih, harum, lumer dilidah dengan aroma butter yang kental disatu sisi dan masih ada sedikit tekstur karena pemakaian margarin-nya, di sisi lain.

Jika bahan menggunakan mentega/butter semua, maka menurut saya :
1. Kuker terlalu rapuh, terlalu "lumer"🥰 (orang
jawa bilang terlalu "ngepyur")
Sehingga mudah hancur (rapuh) saat masuk
atau ditata toples.
2. Rasa jadi "eneg"

Namun pilihan dikembalikan pada kita

Penasaran...
Mari simak resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1:

1. KULIT NASTAR :
2. 100 gr margarin (saya blue band)
3. 200 gr mentega/butter (saya wijsman) DINGIN jika bisa
4. 65 gr gula halus
5. 350 gr terigu pro sedang sangrai
6. 50 gr maizena sangrai
7. 2 btr kuning telur
8. 12 gr susu kental manis
9. 15 gr susu bubuk
10. secukupnya selai nanas,
11. BAHAN OLESAN :
12. 2 btr kuning telur +
13. 1 sdt glossy cookies +
14. 1/2 sdt minyak goreng
15. 6 tetes pewarna makanan kuning telur (saya toffieco)

Langkah-langkah untuk membuat 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1

1. Siapkan bahan
2. BAHAN OLESAN :
   Campur semua bahan olesan.
   
   JIKA tak ada Cookie gloss maka pemakaian cookie gloss bisa digantikan minyak goreng
3. Tambahkan 6 tetes pewarna kuning telur toffieco. Aduk rata. Saring.
   
   Bahan pengoles SIAP digunakan
4. COOKIES :
   
   Kocok margarin, mentega dingin dan gula halus asal rata krg lbh 1/2 menit
5. Masukkan telur satu per satu. Kocok sp rata saja. Sampai putih saja tidak mengembang, krg lbh 1/2 menit lagi.
6. Kemudian Masukkan susu kental manis, susu bubuk, tepung maizena dan 1/3 bagian terigu.
   Mixer dg kecepatan tinggi selama 4 menit, hingga adonan seperti karet.
   
   Matikan mixer
7. Masukkan lagi SISA terigu. Aduk rata menggunakan spatula dg tekhnik mencincang.
   Simpan di almari es 10 menit (bukan freezer)
8. Cetak.
   Timbang @1 sdt adonan (6-7 gr). Bulatkan
   Timbang nanas 1/8 sdt (1 gr) Bulatkan
   
   TIPS:
   ISI Jangan terlalu besar,khawatir kukis pecah krn saat panas selai nanas memuai
9. Isi adonan kulit dg selai nanas bulatkan.
   Lakukan hingga adonan habis.
   
   TIDAK PERLU dioles bahan pengoles lebih dahulu
10. Panggang dg suhu 150 °C selama
    15 menit.
    
    Keluarkan kue.
    Biarkan hingga dingin.
    (Sambil menunggu dingin, bisa kita sambi membuat kue yg lain)
11. Setelah kue dingin, baru oles dg bahan pengoles.
    Kalau saya cukup 1 x saja
12. Kemudian diamkan seaat. Panggang lagi krg lebih 15 menit sampai kue matang.
    Tergantung oven masing-masing.
    
    Keluarkan cookies dr oven.
    Pindah ke cooling rack
13. Kue Nastar siap disuguhkan atau disimpan dalam toples atau wadah yg telah disiapkan, stelah cookies dingin
    
    TIPS :
    1. Jika ingin lebih shiny bin kinclong.
    Sesaat keluar dari oven kuker bisa
    dikuas dg kuas halus.
    2. JANGAN memanggang Nastar
    terlalu lama karena akan
    menyebabkan kue lebih keras.
    3. 1 resep jadi lbh kurang 150 biji
    kuker dg berat lbh kurang 1750 gr
    tergantung besar a berat selai
    nanas yg digunakan
    4. Disimpan di toples mica diameter lebar ukuran 3/4 kg JADI 2 wadah

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 272. NASTAR SPESIAL : Edisi Kuker Lebaran - Cara 1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini