Langkah Mudah untuk Membuat Iga bakar kuah spesial Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Iga bakar kuah spesial, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Iga bakar kuah spesial Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Iga bakar kuah spesial yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga bakar kuah spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar kuah spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Iga bakar kuah spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Iga bakar kuah spesial yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar kuah spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga bakar kuah spesial memakai 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yang satu ini adalah kesukaanku. Iga bakarnya yang empuk, manis, pedas dan kuahnya yang enak dengan aroma cengkeh dan kayu manis yang khas bikin makan jadi tambah enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga bakar kuah spesial:
- 500 gram iga, potong-potong
- 1 buah nanas parut
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 500 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk tumisan
- Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- 5 buah cabe keriting
- 2 butir kemiri sangrai
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas parut
- Bumbu kuah:
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Minyak untuk tumisan
- Iris:
- 1 buah bawang bombay
- 2 lembar daun bawang
- Halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1 sdt minyak wijen
- 500 ml santan k
Langkah-langkah untuk menyiapkan Iga bakar kuah spesial
- Lumuri iga potong dengan nanas, biarkan 30 menit, cuci bersih
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan iga, tumis hingga layu, lalu tambahkan santan, kaldu bubuk, gulpas, gula merah, garam, minyak wijen dan kecap manis. Ungkep sampai kuah mengering.
- Ambil potongan iga, bakar sambil diolesi bumbu sisa ungkepan dibolak balik. Angkat. Jangan sampe gosong ya.
- Untuk kuah: tumis daun bawang, dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan bumbu halus. Tambahkan air. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kayu manis dan cengkeh. Didihkan, angkat.
- Sajikan dengan kuah dan sambal
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Iga bakar kuah spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!