Cara Gampang Menyiapkan Asem-asem daging yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Asem-asem daging Anti Gagal yang unik?, Resep Asem-asem daging Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Asem-asem daging yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asem-asem daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Asem-asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Asem-asem daging yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Asem-asem daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem daging menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @xanderskitchen
Recook: Manda Evie
Sudah sering banget masak ini, resepnya gak ribet
Dan iya dong, done in less than an hour
Yeayyy...mamak suke, mamak suke ðŸ¤
Kali ini lebih rajin motoin step by stepnya, demi golden batik apron challenge
Moga next juga terus lebih rajin yes ...hihihi
And resep pertama ini semoga bisa lolos untuk dapat #tiketgoldenbatikapron challenge
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-asem daging:
- 500 gr daging tetelan premium
- 2 L air, untuk merebus
- 7 bh belimbing wuluh
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 3-4 sdm air
- 4 bh tomat, belah/Potong-potong sesuai selera
- 2-3 sdm kecap manis
- secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
- Bumbu tumis:
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai
- Seiris laos
- 10 bh cabe rawit, utuh/iris serong
- 2 bh cabe merah besar, iris serong
Langkah-langkah untuk menyiapkan Asem-asem daging
- Siapkan semua bahan
- Karena dibeli dalam keadaan beku, dagingnya langsung direbus dengan 1 liter air
Tiriskan daging dan buang air rebusan pertama
- Potong-potong daging sesuai selera
Rebus kembali dengan air yang baru, sebanyak 1 L atau lebih jika ingin kuah lebih banyak
- Tumis bumbu iris hingga harum dan matanh
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
- Tambahkan air asam jawa
- Jika air telah mendidih, masukkan belimbing wuluh
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
Koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat hijau
- Selamat mencoba moms 💕
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Asem-asem daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!