Cara Gampang Membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) memakai 37 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

31 Desember 2021

Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya
.
.
#gulaitongkol
#bakwanudang
#sambalijo
#menujumat_hadleny
#nasipadang
#IdeMasakku
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo):

1. 15 porsi nasi putih
2. Secukupnya minyak goreng
3. BAHAN GULAI TONGKOL :
4. 15 potong sedang pindang tongkol, cuci dan tiriskan
5. 500 gr kacang panjang, cuci bersih lalu potong 5cm
6. 1200 ml air
7. Bumbu cemplung gulai tongkol :
8. 1 lembar kecil daun kunyit
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
11. 2 ruas jari lengkuas, geprek
12. 1 batang serai, geprek
13. 2 buah asam kandis
14. 1 sdt - 1.5sdt garam
15. 1 bungkus masako ayam (9gr)
16. 1/2 sdt gula pasir
17. 130 ml santan instan (sun kara @65ml)
18. Bumbu halus gulai tongkol :
19. 15 butir bawang merah
20. 10 siung bawang putih
21. 2 cm kunyit
22. 1 cm jahe
23. 5 butir kemiri
24. BAHAN BAKWAN UDANG :
25. 250 gr udang kecil, buang kepalanya lalu cuci bersih
26. 10 batang kecil daun bawang, iris halus
27. 225 gr (1 bungkus) Tepung Bakwan Spesial Sasa
28. 250 ml air
29. BAHAN SAMBAL IJO :
30. 300 gr cabe ijo keriting
31. 10 butir bawang merah
32. 7 buah tomat ijo kecil
33. 1/2 sdt garam
34. 1 bungkus masako ayam (9gr)
35. 1/2 sdt gula pasir
36. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
37. Secukupnya air untuk merebus

Cara untuk membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

1. GULAI TONGKOL :
   Didihkan air, bumbu halus dan bumbu cemplung sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Masukkan tongkol dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
2. BAKWAN UDANG :
   Campur semua bahan bakwan. Aduk rata lalu goreng dalam minyak panas hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan
3. SAMBAL IJO :
   Rebus cabe ijo, tomat dan bawang merah sebentar saja. Angkat dan tiriskan lalu ulek kasar. Panaskan 75-100ml minyak goreng. Tumis bahan ulek, garam, masako dan gula pasir hingga harum dan tanak. Beri perasan air jeruk nipis. Tumis lagi sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan
4. Sajikan nasi putih beserta lauk pauknya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini