Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cap Cay Ayam Spesial, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Cap Cay Ayam Spesial yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Cap Cay Ayam Spesial, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Cap Cay Ayam Spesial, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cap Cay Ayam Spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Ayam Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Cap Cay Ayam Spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Cap Cay Ayam Spesial yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Cay Ayam Spesial adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay Ayam Spesial diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Cap Cay Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap Cay Ayam Spesial menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kalau di Bangka biasanya cap cay memakai cumi atau udang dan kadang ada penambahan angciu supaya rasanya lebih enak. Bahkan, diwarung2 nasgor, seafood, beberapa sudah ada yang pakai angciu, label botolnya suka dilepas. kalo gak tanya pakai angciu atau enggak. Ngeriii yeee kan. 😰😱
Mending masak sendiri, utak atik resep disesuaikan dengan lidah masing2 😁. Jujur, saya juga penikmat makanan khas tiong hoa (yang halal). Apalagi menu kepiting kuah jahe. Beuuuh mantap.
Sekarang saya share resep cap cay ala2 khas tiong hoa dulu.
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay Ayam Spesial:
- 250 gr daging ayam halal
- 1 bungkus tofu udang
- 1 buah wortel sedang
- 1 buah brokoli segar sedang
- 5 buah jagung muda
- 2 batang daun bawang
- 1 ruas jahe geprek
- 5 buah cabe rawit, iris2
- 4 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena, encerkan dengan air 10 ml
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
Cara untuk membuat Cap Cay Ayam Spesial
- Cuci daging ayam dan potong kecil2.
- Potong juga wortel, jagung muda, brokoli, daun bawang. cuci dan tiriskan
- Potong2 tofu udang, lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan irisan cabai dan jahe geprek, lalu tumis. Masukkan daging ayam, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat dan tumis hingga kecoklatan, masukkan wortel, brokoli dan jagung muda, tambahkan air, masak hingga empuk.
- Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan, aduk hingga rata dan mengental, masukkan garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa, kecilkan api, masukkan potongan daun bawang. Aduk, matikan api. Sajikan😁(kecap ikan sebagai ganti angciu). Tofu bisa diganti dengan fukian atau bakso ikan, ayam juga bisa diganti dengan udang atau cumi. Sesuaikan dengan selera. 😀
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Cap Cay Ayam Spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!