Bagaimana Menyiapkan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Menu berawalan C selanjutnya masih menu favorit kami yaitu cilor yang merupakan singkatan dari aci telor. Di daerah sekitar rumah kami sedang booming jajanan tersebut. Biar ga beli di luar, saya bikin sendiri cilornya, dan untuk ikutan #WeekendChallenge tema #AdaApaCi ini cilornya spesial pakai telur bebek. Rasanya kenyal dan lebih gurih. Semuanya pasti suka donk, apalagi makannya pakai cocolan favorit, mmm raos pisan euy..
Oiya, kalau menghendaki tekstur cilornya lebih kenyal, boleh ditambah takaran tepung tapioka dan kurangi takaran tepung terigunya. Tapi kalau menghendaki tekstur cilornya lebih lembut, boleh ditambah takaran tepung terigunya dan kurangi takaran tepung tapiokanya. Sesuai selera ajah yaa ;)
Source: Dita Arkiandita
#PejuangGoldenApron3
#Week19
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#OlahanCamilanKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek:
- Bahan 1:
- 90 gram Tepung tapioka
- 90 gram Tepung terigu
- 120 ml Air panas
- 1 batang Seledri, iris tipis
- Bahan 2 (Bumbu Halus):
- 1 siung Baput (Bawang putih)
- 1 sdt Udang rebon
- 1 sdt Garam
- Bahan 3:
- 1 butir Telur bebek
- Sejumput Garam
- 30 ml Air
- Bahan Lain:
- Air, untuk merebus aci
- Air suhu ruang, untuk merendam aci agar kenyal
- Minyak goreng, untuk menggoreng cilor
- Bahan Pelengkap (optional):
- Bubuk cabe/ Boncabe
- Saus tomat
- Mayonaise
Langkah-langkah untuk membuat 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek
- Siapkan bahan dan bumbunya. Haluskan semua bahan 2 (bumbu halus). Mulai panaskan Air untuk merebus aci.
- Campurkan Tepung tapioka, Tepung terigu, Seledri, serta bumbu halus dalam satu wadah. Kemudian tuangkan Air panas (bahan 1) ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Setelah kalis, bentuk bulat-bulat atau mengikuti cara praktis saya. Kalau saya, setelah adonan kalis, ratakan di atas nampan dengan ketebalan sekitar 1/2cm lalu potong kotak-kotak.
- Kemudian rebus adonan aci dalam Air mendidih hingga matang (aci mengambang), angkat. Lalu rendam dalam Air suhu ruang agar teksturnya kenyal. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Siapkan adonan telur. Campur Telur bebek dan Garam (bahan 3), aduk rata. Kemudian tambahkan Air (bahan 3). Aduk rata kembali.
- Panaskan sedikit Minyak goreng lalu goreng beberapa aci. Kemudian tuang sedikit adonan telur. Tunggu hingga permukaan telur kering, lalu balik. Goreng hingga permukaan cilor kering (agar ada tekstur krenyes-krenyes). Angkat dan tiriskan.
- Beri bahan pelengkap sesuai selera. Untuk saya dan ayahnya anak-anak, cilornya ditaburi bubuk cabe/ Boncabe. Sedangkan anak-anak requestnya cilor dikasih saus tomat dan mayonaise. Selamat mencoba yaa :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!